Food Company Inspection Bericht ass e Bericht all Sonndeg erausginn. D'Informatioune gëtt vun de Berichter vun der Ëmweltbeamten entscheet, an individuell Berichter Säit kënnen op senger Websäit op senger Websäit gekuckt ginn op senger Websäit gekuckt ginn.Garpo.Gov/svunctions/tevitments/conomunctions/tevlunctions/conmitions/conmunts/ontresent. De Moment mat engem digitale Scoring System benotzt, 100 Punkten si gläich u Nullpunkten.
(A / 98) Benjamin Donuts, 1800. Western St. De Sigel op der Récksall COVER TOER ass beschiedegt; D'Net-Liewensmëttelkontroll Uewerfläch vun der Ausrüstung muss fräi vu Stëbs, Dreck, Iessen Rescht an aner Debris sinn. Huet virum 11/03 korrigéiert.
(A / 97) Benjamin Donuts & Bäckerei, 7003 Bell St. auslännesch Objete a Salzbehälter; all Läffelen mussen e Grëff hunn. Cos. Fouling an der Kaffismaschinn; D'Loftwend an Ausklakete muss gebraucht ginn an d'FILKers muss ersat ginn. 11/08 korrigéiert.
(1 940) Club simmrey nieux, 1200 De 10. Ave., Plaz 100. E Moud Manager); E Fahrstelle Violatioune) Stot coolers musse mat kommerziellen Ausrüstung ersat ginn; D'Countertops op der Barkierzer musse glat sinn, haltbar, net absorbent an einfach ze botzen. 08/21 Korrektioun.
(A / 96) Crossmark, 22.001 Ross Ouerfräi. Gëfteg oder gëfteg Materialien musse gespäichert ginn fir Kontaminatioun vum Iessen ze vermeiden. Cos. De Mop soll oprecht ginn nom Gebrauch ginn. 11/09 Korrektioun.
(A / 97) Desperraindo, 500 N. Tyler St. D'Dier muss zougemaach ginn; fléien Baren sinn erfuerderlech; all Saachen, musse de Buttek ofgedeckt ginn; Trash Dosen enthalen propper Protokare am Iesszëmmer muss gebotzt ginn; Äis Maschinnen mussen gebotzt ginn. 11/9 korrigéiert.
(A / 99) Desperraino's Mobile, 500 N. Tyler St. D'Dier muss zougemaach ginn fir d'Fléie ze verhënneren. 11/9 korrigéiert.
(A / 96) Domino's Pizza, 5914 Hillside Road. De Sprayfläsch mat dem Desinfektiounsmëttel ass net gezeechent (widderholl Violatioun). Cos. De Spadséiergank fänkt un de Buedem of; D'Gummi Base op der Mauer ronderëm den Dräi-Kompartiment Sink Peel vun der Mauer of. 11/07 korrigéiert.
(B / 87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd. Tcs (Temperatur / Zäit Kontroll fir Sécherheet ze garantéieren) falsch Liewensmëttelperatur; Brout gespäichert an der Kartonboxen. Cos. Personal Medizin an der Kichen, niewent der böderlecher Partonen an disposéierbar Ëmgeréits. 08/09 Korrektur. Liewensmëttelverpakunge mussen entspriechend Etiketten an Ernärungsinformatioun hunn; E puer onbekannte Liewensmëttelbehälter op Regaler a Cooler. 08/16 Korrektioun. Eng Iessehandlungskaart ass erfuerderlech. 10/05 korrigéiert. D'Iessen am Frigo ass net ofgedeckt; De Liewensmëttel Virbereedungsberäich muss eng iwwerdeckte Plingend sinn, da glat, hafbar, an einfach ze botzen. 11/04 korrigéiert.
(An / 94) Dunno flobpelt, 332. Georgia de St. wann d'Mataarbechter beschäftegt sinn, Gefor ze stinn (wirtschaftlech Verméigen, d'Sécherheetsweis. Déi indirekt Verbindung vun der Dräi-Chamber ënnerzegoen muss nei entlooss ginn fir iwwerflësseg ze verhënneren. Korrigéiert virun 10/08. D'Maueren an der Kichenberäich musse nei widderhuelen. 10/10 Korrektioun. De Mop Sink ass nach ëmmer net installéiert (widderhuelen d'Verletzung). 10/20 Korrektur. Liewensmëttel am Spazéiergang vum Buedem gespäichert; disposable Coupë fir suckelen an ze schneiden; Holz ausgesat vum Grinder muss richteg mat Latex oder Epoxy molen sinn. 11/08 korrigéiert.
(A / 93) gedronk Ouschter, 7606 Dh 45th Ave., Suite 100. D'Temperatur vum Iessen ass onvollstänneg an der Rei. Cos. Propper Aarbechtsbehälter nieft dem Iesskontroller an der Erreeche vun der Iesspräparatiounslinn. 08/14 korrigéiert. Stëbs op de Maueren a Plafong vun der Kichenberäich. 11/09 Korrektioun.
(B / 89) Eel Carborno Restaurant, 1702 Earaillco de Bléck Bléck. D'Surfacen an d'Utensils vun der Ausrüstung am Kontakt mat Iessen muss propper, siichtbar an nërdlech sinn. 08/13 korrigéiert. Prett-to-iesst TCS Liewensmëttel gespäichert fir méi wéi 24 Stonnen musse datéiert ginn. 08/20 Korrektur. D'Fändelen an der Benotzung muss am Desinfektioun tëscht Gebrauch gespäichert ginn; Liewensmëttel muss op d'mannst sechs Zoll vum Buedem gelagert ginn (widderholl Violatioun); Liewensmëttel muss an der Verpackung gelagert ginn, bedeckt Container oder Verpackung fir Kräizlimitaminatioun (widderholl Verletzung); Tcs Iessen falschen Däiwel; D'Cosexioun a verkafen wëllt, déi d'Versteifend Medesser musse gespäichert ginn, mat Hänn an der Leedung, déi d'Liewensweis a Betreiung ubrojet; Auspuffdamp Hood Systemer an der Liewensmëttelpréparatioun an Spullmaschinn musse bestanen sinn fir Fett ze verhënneren oder ze verréckelen oder ze drécken, Ausrüstung, Ariichtungen, oder disputéierbar Artikelen; Button muss gemaach ginn, da ginn Zäiten, déi eng minimal Liewensmëttelbelaaschtung gemaach ginn, sou wéi nom Botzen; Dreck an der dréchener Späicherfläch muss zortéiert ginn (wiederhaft Violatioune)); Nom Gebrauch, d'Mop sollt vertikal hänglech hängdeg ginn fir ze trocken (Violatioun) ze widderhuelen); d'Dichtung op de méi kale muss ersat ginn (widderhuelen d'Verletzung). 11/08 korrigéiert.
Dobäi (en / 94) Gaart brenger Frenn Fremhluna den 3021 Sech 3. Hënn fir eng gemittlech ze ginn. D'Regal Liewen erfuerderlech fir Punen. 08/16 Korrektioun. De Läffel an der Saisoning Bag muss e Grëff hunn (widderholl Verletzung); de Kéisrad muss op enger propperer an net absorbent Uewerfläch gelagert ginn (widderholl Violatioun); D'Garage Dier muss richteg versiegelt ginn fir d'Schäfferot ze vermeiden. 11/04 korrigéiert.
(A / 93) Gittar a Cadillac, 36.01 OlSen Avenue. Alkoholflaschenkapp an Hand ënnerzegoen. 08/21 Korrektioun. D'Ausgang muss automatesch zougemaach ginn, an neie Gummi-Schalungssträifen sinn néideg fir d'Entrée vu Schädele ze vermeiden; Soda Boxen, Liewensmëttelschoss an Servietten, déi um Buedem gespäichert hunn; déi verstäerkt Stréimung op der Bar muss individuell gepackt oder an engem Dispens gesat ginn; iwwer der Bar, ënnerzeginn an Buedzëmmer all déi ausgesat Holzstrahlen op de Plafong muss mat Latex oder Epoxy molen (wiederhafte Violatioun); Schwaarz Urinals sinn rustesch a schelenkt Faarf muss reparéiert ginn (widderholl Violatioun); Dammen 'Toiletten brauchen e iwwerdeckten Container. 11/09 Korrektioun.
(A / 92) Happy Burrito, 908 E. Amarillo Blvd. #B. Erfuerdert Liewensmëttelhandlungskaart (widderholl Violatioun); brauch op Datum Artikelen méi wéi 24 Stonnen (widderholl Violatioun); Keen Testrindungen; muss am Ufank vun all Aarbechtsdag maachen an Testen Iessen fonnt a méi coolen (widderholl Violatioun); Muss d'Dichtung op de grousse verlängerten Cooler ersetzen. 11/04 korrigéiert.
(A / 95) Héichpunkter & Café, 1621 NW 182 AV. e puer Fleesch op enger passenden Temperatur; Kegelen benotzt als Mielfaarf; Onbezuelte Container enthalen Miel (widderholl Violatioun). Gudd.
(B / 87) Heem 2 Suiten, 7775 E. Ech-40. Englesch Muffin Schimmel an der Kichen; benotzt net richteg Handwäschprozeduren. 08/08 Korrektur. Keen kann all Froen mat Iessgeschäft Wëssen beäntweren; Kee Pabeierhandduch ënnerzegoen; Dreck kann virun der Spull. 08/15 korrigéiert. Brout Scheiwen ginn a brong Zockerbehälter gelagert; gefruer Liewensmëttel sinn net korrekt; Liewensmëttel markéiert "Halt gefruer" gi fonnt, déi verdrängt gouf; Wann Dir selwer personviséiert gëtt, ass Uspäicher a Sue mussen op d'Gewënnerspiller an d'Konsmatioun vum Personal kontaktéieren. Huet virum 11/03 korrigéiert.
(A / 91) Hummer Sport Cafe, 2600 Preamunt Avenue. RAW Poulet gëtt nieft der oppener Salat an engem méi coolen innerhalb gelagert; Raw Hamburger ginn iwwer Cornhënn am Frigo gelagert (widderhuelen Violatioun). Cos. Iessen an Äis ginn an de wäisse Spull geschnidden. 08/20 Korrektur. Dem Handy vum Employé op de Slick; Äis dat muss de Spull an der viischter Hand ze decken; eng Villfalt vu Liewensmëttel ginn am Klo fonnt; Wann d'Uewerfläch vum Porthéierungsblock a zum Board kann effektiv gebotzt ginn an netquantifizéiert ginn, se musse géintinéiert ginn; Läffelen an aner Iesse wunnen d'Geschirs ginn iwwer dem Iessdësch gespäichert; Stickeren sinn un déi gebotzt a gedréchent Plastikskëscht befestegt; déi verstäerkt Stréimung op der Bar-Konter brauche fir individuell ze verschécken oder an engem Dispens ze setzen; mold crumuléiert op der Dichtung; déi al flaach ënnen mat fouling Fett muss ersat ginn; d'Racken an all coolers mussen gebotzt ginn. 11/08 korrigéiert.
(A / 95) la Bala Pianza, 700 23r 23d 2, Canyon. Et gëtt keen waarme Waasser op der Hand an der Kichen. Huet virum 08/23 korrigéiert. Muss d'Flose am Gebai kontrolléieren; zerrassen Seals / Dichtungen op e puer Cooler a Freezers; gebrachent Handle; d'Plafong vum Torfraum muss d'reparéiert ginn. 11/09 Korrektioun.
(A / 91) Loupita Express, 2403 Hardin Drive. Réi Déierenfaassen musse separat vun rauem prett-to-iessen ze späicheren; Eng richteg Hand wäscht Prozedure ginn net benotzt. 08/09 Korrektur. Beweiser fir all schiedlech Organismen ze entsuergen; Écran Dieren mussen reparéiert ginn; Windows mussen mat Schiirme oder Loft Gardinen installéiert ginn; Äque op der Virbereedungclawechten muss elo ofgedeckt ginn. Utonsils an Atensils sinn net erlaabt an der Mop ënnerzegoen; de Mop soll oprecht opgestan ginn nom Gebrauch. 11/04 korrigéiert.
(A / 96) Marshall säin Tavern, 3121 SW 6. Ave. Iessen Scraps op Container mat propper Geschirlungen (wiederhuelend 08/08 Korrektur. Déi hënnescht Dier huet e grousse Spalt. Huet virum 11/03 korrigéiert.
(A / 95) Outback Steakhouse # 4463, 7101 W. Ech-40. Raw Poulet ass iwwer déi gekachten Rippen am Cooler an der Virbereedungsberäich gespäichert. COS. Condensatioun Drips op d'Liewensmëttelbox am Spazéiergang vun der Freekzer; D'Mauer vun der Mop ënnerzegoen Schuel of an huet Lächer. 11/08 korrigéiert.
(B / 87) Pilot Reeszentrum # 723, 9601 E. I-40. D'Surfacen an d'Utensils vun der Ausrüstung am Kontakt mat Iessen muss propper, siichtbar an nërdlech sinn. 08/13 korrigéiert. Prett-to-iesst TCS Liewensmëttel gespäichert fir méi wéi 24 Stonnen musse datéiert ginn; d'Liewensmëttel ënnerzegoen an der Hand. 08/20 Korrektur. D'Dier an d'Garage Beräich muss selbst zou an enk installéiert sinn; iessen an disposable Saache musse op d'mannst sechs Zentimeter vum Buedem gespäichert ginn; All gespäichert Liewensmëttel muss ofgedeckt ginn; naass Saache sinn an der Kichen stackelt; All Zong, Läffelen, Sponops ,sroune a Gedrénks Dispenser musse sech op d'mannst eemol all 24 Stonnen gebotzt ginn; Nofo-Liewensmëttel kontaktéiere Sammelen déi vun der Ausgesinn muss fräi vun Zuch vu Stauk, D`-Darmsprooch (nach gewiesselt. deelt de Fettzank an d'Géigend ronderëm de Fettzank muss richteg gebotzt ginn an erhale bleiwen; Lächer an der Plafong vum dréchene Lager muss reparéiert ginn (widderholl Violatioune). 11/08 korrigéiert.
(B / 87) eropgoen a blénken Donuts, 3605 Dh 45th Ave. Mataarbechter hunn hir Hänn net wäschen ier se op propper Handschuesch hunn. 08/13 korrigéiert. All Plafongsstil am Buedzëmmer brauchen ze ersat ginn fir se glat ze maachen, haltbar, einfach ze botzen an net absorbéierend. 08/17 korrigéiert. Kee Pabeierhanddicher am Front ënnerzegoen; duct Tape fir Apparat an dem Konter Ënnerhalt. 08/20 Korrektur. Déi hënneschter Dier muss automatesch zou an enk koordinéiert ginn; Single Service Artikelen an Utensilien déi niewent dem dreckeg Display Fësch Tank gespäichert sinn ouni Cover; eng Rei vu perséinlechen Iessen a Gedrénks op der Liewensmëttelkontrollerfläch an huet den Niewent dem Client seng Liewensmëttel gespäichert; kale Lagerung an all Iessen am Freekzer Comparte muss en Deckel / Deckel hunn (widderhuelen Violatioun); Kaffi verstäerkt Stréimunge musse individuell gepackt oder an engem Dispens gesat ginn; disposabele Messer ginn net richteg gelagert; Läffel Handle sinn a Kontakt mat Iessen; Läffelen benotzt fir Äppel hunn net geheelt (widderhuelen Violatioun); Liewensmëttel op a Miel a Kanéil op den Deckel erop. 11/08 korrigéiert.
(A / 99) Sam's Club # 8279, 22.201 Ross Ouerfahrt. D'Plafong op der Bounen brauchen Reparatur. 11/07 korrigéiert.
(A / 90) Sam's Club Bäcksräss # 8279, 22.201 Ross Ouerfräi. Déi richteg Hand wäschen Prozedur gëtt net benotzt. Cos. Et gëtt keng Desinfektioun Léisung an der desinfectanter Fläsch. 08/12 korrigéiert. D'Temperatur vun der Wäschflëssegkeet am Spray-Typ Spullmaschinn ass falsch; Et gëtt keen Desinfektiounsmëttel am Spullmaschinn; Den Handy ass op der Iesspräisser Uewerfläch gesat; D'Mop soll hänke bleiwen nom Gebrauch; de Frigo ass drippen. 11/07 Korrektur
(A / 95) Sam's Club Deli # 8279, 22.201 Ross Ouerfahrt. Schwammen däerfen net benotzt gi fir propper ze kontaktéieren an ze desinfizéiert oder an-benotzt Liewensmëttelkontrolle Flächen (widderholl Violatioune); wipagen beim Gebrauch muss am Desinfektioun tëscht Gebrauch gelagert ginn; Eng Këscht vu Pololstytere huet op der Buedem Vinyl Schaukelstécker gespäichert. Cos. De Mop soll oprecht ginn nom Gebrauch ginn. 11/07 korrigéiert.
(A / 95) Sam's Club Fleesch & Seafood # 8279, 22.201 Ross Ouerfaart. Déi richteg Hand wäschen Prozedur gëtt net benotzt. 08/12 korrigéiert. Schwammen däerfen net benotzt gi fir propper ze kontaktéieren an desinfizéiert oder an-benotzt Liewensmëttelkontrolle Surfacen. 08/19 korrigéiert.
(A / 92) Sanchezbake, 1010 E. Amarillo Blvd. Brauche e Sonde Thermometer; Iessen Rescht an der Hand Trout; De Spullmaschinn gëtt net desinfektant. 08/21 Korrektioun. De Grëff vum Spon beréiert d'Iessen am bulk Iessenbehälter; Den sürleche Kuelen op der Mauer muss grappt, halesch sinn, net kloer ze botzen. 11/08 korrigéiert.
(A / 95) Starbuck's Kaffi Co., 5140 S. Coulter St. E Spull dat fir Zwecker benotzt huet wéi d'Hänn wäschen. Cos. Et gëtt ze vill Dreck um Buedem hannert dem Dreckskëscht. 08/16 Korrektioun. Zerrasse Seals / Dossiere a Multiple Dropflecken (widderholl Violatioune); Stëbs verkafen op verschidde Surfacen; D'Venten mussen méi dacks gebotzt ginn (widderholl Violatioune). 11/07 korrigéiert.
(A / 94) Sushi Box Sc8279, 22.201 Ross Ouerfuerf Drive. Déi richteg Hand wäschen Prozedur gëtt net benotzt. Cos. Iessen Rescht an der Handaustrieden. 08/21 Korrektioun. Perséinlech Gedrénks muss den Deckelen an Stréi hunn. 11/09 Korrektioun.
(A / 91) Taco Villa # 16, 6601 Bell St. Schimmel Akkumulation op den Téi Rezzle an dem Doda Maschinn (widderhuelen De Rog am Rog gouf am Desinfektioun tëscht zwou Gebrauch gespäichert ginn; Walk-in typ eng grouss Quantitéit u Liewensmëttel huet op der Dier vum Cooler gesammelt (widderhuelen Violatioun). Cos. D'Dachungen / Seals op verschidde Dachungen goufen zerräissen. Korrigéiert virum 08/20 ... gefruerene Condensate Drips op d'Liewensmëttelbox; Propper Platen sinn op dreckeg Regaler gespäichert. 11/08 korrigéiert.
(B / 89) Teddy Jack säin Armadillo Grill, 5080 S. Coulter St. e puer Artikelen mat ongewollten Temperaturen; e KANN EMBRICANT NET GESCHAFT FIR BENOTZT AN Kichen Food Wonsch Surfacen (Widderhuelung); taco Schossel net ofgedeckt; Verschidde opgemaach Liewensmëttelbehälter goufen net am Klo fonnt. Cos. D'Sprayfläsch am Gebrauch ass net gezeechent (widderholl Violatioun); Employé Iessen ass op der Ausrüstung geluecht, an d'Iessen Pan ass niewendrun an der Bratstatioun; d'Iesse wunnen am Cooler an d'Regal mat engem Mikrowelle Schanken niewent dem Fritatiounsstation Staubesstatioun / Miel (Widderhuelung); Loftziicht an Auspuffungskand mussen gebotzt ginn an d'Filter ersat ginn; Dreck a Liewensmëttel um Buedem hannert den Dreckskëscht. 11/07 korrigéiert.
(A / 99) d'Gare vum eskimo Hut, 7200 W. McCormick Strooss. Den Employé huet net e Baart-Restriumapparat gemaach. 11/4 Korrektioun.
(A / 97) Toot'n Totum # 16, 3201 S. Coulter St. Stréi, mat baussenzegen Deckel an d'Coupë hunn no uewen op enger wiederhafter Zollguléierung gelagert 08/12 korrigéiert. Huelen-eraus Saache sinn an engem oppene Plafong gelagert an drippend Waasser; eng grouss Quantitéit vum Soda Sirop ass ënner dem Slush an Kockmaschinnberäich ugesinn; de Klimaanlag muss reparéiert ginn; déi Plafongspiller musse ersat ginn. Huet virum 11/03 korrigéiert.
(A / 94) Sanyi Road Däitsch Missionärschoul, 5005 W. I-40. Desinfektant an Hand Sanitizer ginn op engem propperleche Chaubware Rack gelagert. 08/14 korrigéiert. Benotzt eng Wäschmaschinn fir verschidde Doudeg Cockroles an dréchene Bins a Schief ze wäschen; Maacht perséinlech Handyen um Dësch; an d'Maueren vum Spullmaschinn zréckgezunn (widderhuelen Violatioune). 11/09 Korrektioun.
(A / 95) Vereenegt Supermarché # 520 Deli, 3552 S. Schweess Strooss. Zalotbar mat onverständlechen Temperatur; gegrillte Pouletreaps goufe mat Iesse Schrott bedeckt, Ueleg a Gewierzer aus dem virdrun Dag; vill Stëbs cumuléiert op de méi coolen Fan. Gudd.
(A / 95) vfw Golding Meadow Post 1475, 1401 SW 8. Isseg Reschter an Akkumulation op Container mat Container. 08/14 korrigéiert. D'Ffatt sinn an der Rop (reduzéiert Sauerstoff Verpackung); Den Hood Panel muss ofgeleent ginn a gebotzt ginn. 11/09 Korrektioun.
(A / 95) Wendy's # 3186, 4613 S. Western St. Iessen gouf am Réck-Slot ofgedeckt (widderholl Violatioun). 08/21 Korrektioun. Et gi verschidde dout Insekten an de Raimlechkeeten; d'Placke ginn naass ginn (widderholl Violatioun); D'hënneschter Dier Grëff ass gebrach an muss reparéiert ginn; Paint peeling vun der Mauer vum Spazéiergang vun der Spazéiergang (widderholl Verletzung). 11/09 Korrektioun.
(An / 96) 26) 2660, 260 shion schonn. Dem Hoffnefis fir de Besäipunkt, zum Dräifälfäerdegung duerch d'Dräinappen, an den Drink ersat ginn. 08/21 Korrektioun. Akkumulation op d'Äisdispenser op der Sodamaschinn (widderholl Violatioun); De Sounds- absorbe muss mat engem glatten, haltbaren, net absorbent an einfach-propper Panel ersat ginn. 11/09 Korrektioun.
Post Zäit: Aug-28-2021